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                        Nell’ampio ristorante self-service, si degustano le specialità locali che da sempre testimoniano

        

        la cordiale ospitalità della terra salentina; così pesci, molluschi, carni, peperoni, melanzane, pomodori,

 

        condiscono paste caserecce che si sposano con i prestigiosi vivi D.O.C. del salento, in un connubio di

 

        variopinte melodie di gusto.

 

                        La Famiglia Russo gestisce il tutto con maestria e passione grazie ai 50 anni di esperienza

 

        all’estero del capofamiglia Cesare. I figli, Antonio e Gabriella, non fanno altro che “ereditare” queste

 

        qualità.

 

 

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